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※本ページはプロモーションが含まれています透き通るような飴色の身。箸ですくえば、向こう皿の絵柄が透けて見えるほどの芸術的な薄造り。口に入れた瞬間に広がる、淡白ながらも奥深い甘みと、歯を押し返すような弾力。そして、体の芯から温まる極上の出汁が...